DESARROLLO DE CATALIZADORES RESISTENTES AL AGUA PARA LA SINTESIS DE ÁCIDO LÁCTICO A PARTIR DE DIHIDROXIACETONA

Resumen

El ácido láctico se utiliza en la industria alimenticia y como precursor de plásticos biodegradables. Tradicionalmente, se obtiene por fermentación de carbohidratos o síntesis química, sin embargo, estas metodologías presentan desventajas económicas y ecológicas. Como alternativa, se investiga la transformación de dihidroxiacetona en medio acuoso usando catalizadores de estaño soportados sobre alúmina modificados con trimetilclorosilano (TMCS) para mejorar su resistencia a la presencia de agua. Se estudiaron las propiedades texturales, estructurales y de resistencia al agua empleando diferentes técnicas fisicoquímicas y espectroscópicas (fisisorción de N₂, XRD, FTIR y medición de ángulos de contacto). Por FTIR se confirmó la presencia de TMCS en la superficie, cuya señal se reduce luego de un tratamiento térmico. Se realizaron las pruebas de actividad catalítica de los sólidos sililados y no sililados para la conversión de dihidroxiacetona a ácido láctico en medio acuoso. Se optimizaron las variables de temperatura de reacción y contenido de Sn. Los sólidos sin sililar presentaron menor actividad que los modificados con TMCS. Los catalizadores sililados mostraron mayor estabilidad y selectividad hacia el producto deseado, alcanzando rendimientos a ácido láctico de hasta 87 %.